料理レシピ ”しっとり豚肉のトロトロ回鍋肉”
こんばんは！ 夏バテ気味の今日この頃。 毎日毎日暑いと食欲が落ちて、冷たくさっぱりした物を食べがち。 でもこんな時こそ、がっつり栄養を摂って代謝を上げることが体には重要です。 美味しい食材を美味しい調理法で何もかも美味しくしてしまえば、がっ...
料理レシピ ゼロの日常 モチベ命の犬と上り坂。
こんばんは。 今日も良い天気、洗濯物がよく乾く。 沖縄の空は”雲ひとつない”より”雲が適度にある”ことがほとんど。その雲も色々な形を見せてくれるので、とても絵になるのです。 「空綺麗だね〜」なんてゼロに話しかけながら今日も散歩。 まだ越し...
パン なに挟もっかな〜”ふかふかコッペパン”卵不使用
こんばんは。 私はパン作りが好きで好きで、ハタチ手前で ・スーツケースひとつ・貯金僅か・知り合いも居ない というなめきった状況で単身”神戸”へパン修行に行きました。 「なんだそりゃ？！」ってなったでしょうがその話はまた追々するとして…。 と...
ゼロの日常 ケチな飼い主と頭のいい犬
こんばんは。 今日はいいお天気で朝散歩日和でした。 私がアラームを消して二度寝という失態。いつもより30分遅れてのスタートでした…。 ゼロは普段、散歩前にフードを半分食べ、残りを帰ってきてから食べます。 その際ヨーグルトもあげるのですが...
料理レシピ 鰹節で味わう”じゃがいもオムレツ”
こんにちは！ きょうの料理は”オムレツ”。 オムレツって冷蔵庫にある食材をなんでも美味しくする魔法の料理なのでよく作ります。 よく作るのはじゃがいもを角切りにして茹で、それと牛挽肉をニンニクで炒めたものを卵で包む→ケチャップで食べる。これが...